地酒や いのうえ

良いお酒は時間とともにまろやかに熟成します.当店では良い飲み頃のものをお出ししてますので、
日付けが必ずしも新しいものとは限りませんので、その点をご了承下さい。

地酒や いのうえ 心眼
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 醸造元  富士高砂酒造   
静岡県富士宮市

高砂 辛口純米高砂 辛口純米

地酒って高いんでしょ・・・そう思ってる方、この酒をどうぞ!!

まず値段に注目してください。あまりに安い純米酒という事で当初は大して期待はしてなかったのですが、ところがこの酒、いいんですよ!! 日本酒の会で皆さんに飲んでいただき、値段を当ててもらったのですが、皆さん高めの値段を想定しておられたようです。 この価格でレベルの高い酒が実現できるのも、コストの安い米でこんな旨い酒が造れる蔵の技術力のおかげです。
そして、比較的に口当たりが辛めで、ぬる燗にするとより一層強調されます。逆にいえば、キンキンに冷やしてもよろしいのですが、それではこの酒の本領が発揮されないと思います。まさに驚異のコストパフォーマンス!! 恐れ入りました。

1800ml /2040円
720ml/1080円  


高砂 辛口純米高砂 辛口純米
無濾過生原酒
しぼりたて

 

当店でもご好評の辛口純米しぼりたてがリリースされます。大変、コストパフォーマンスの高いお酒ですので、年末年末需要に如何でしょうか?

●アルコール  17〜8%
●使用米 五百万石(麹)、山田錦、美山錦(掛)
●日本酒度 +10  ●酸度 1.5  ●アミノ酸度 1.4
●酵母 静岡酵母  

この商品はクール料金が加算されます

1800ml /2500円
完売致しました。まことにありがとうございました。

 

 

高砂 辛口純米高砂 山廃純米吟醸
あらばしり無濾過

 

酒が絞られる前に自然に滴り落ちる部分を丁寧に集めたのが、このあらばしりです。フルーティーで力強い旨味、フンワリと和三盆のような上品な甘みがあり、冷やではワイングラスでお召し上がり下さい。
そして、ぬる燗にしてもこの酒は劇的に変身し、1本2度楽しめます!!


●アルコール  16%
●使用米 山田錦
●精米歩合 55%
●日本酒度 -3  ●酸度 1.5  ●アミノ酸度 1.1
●酵母 静岡酵母  


720ml /1785円
完売致しました。まことにありがとうございました。



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ヨーグルト酒

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